Kedi Dili Tiramisu Tarifi

Kahve ve kremanın muhteşem uyumuyla ortaya çıkan tiramisu tarifleri sizin de vazgeçilmezleriniz arasında mı? O halde tiramisu yapmanın inceliklerini birlikte öğrenelim. Farklı tiramisu tarifleri olsa da labne peyniri ile yapılan kedi dili tiramisu tarifi en çok tercih edilenlerden biridir. Ana malzemesi kahve ve muhallebi olan tiramisu hazır pastaban ile de yapılsa da orjinali kedi dili ile yapılandır. Şimdi hem görüntüsü hem tadı ile gönülleri fetheden tiramisu tarifimize geçelim.

Kedi Dili Tiramisu Tarifi

5 puan 1 kişi oy verdi
Kedi Dili Tiramisu Tarifi
Hazırlama 40 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Toplam 1 saat

Malzemeler
  

  • 1 paket kedi dili büskivi

Kreması için;

  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 tepeleme çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 200 gram labne peyniri (1 paket)
  • 1 paket vanilya

Bisküvileri Islatmak İçin;

  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 2 paket 3ü1 arada hazır kahve

Üzeri için;

  • 3 çorba kaşığı kakao

Nasıl Yapılır?
 

  • Kedi dili ile yapılan tiramisu tarifimize öncelikle kremayı yaparak başlayalım. Süt, un, şeker, yumurta sarısını tencereye alıp iyice çırpalım. Daha sonra orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirelim.
  • Kaynadıktan sonra altını kapatıp ılımaya bırakalım. Ilıdıktan sonra labne peynirini ve vanilyayı ilave edelim. Mikser ile pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım.
  • Geniş çukur bir tabak içerisine ılık suyu ve kahveyi ekleyip kahve eriyene kadar karıştıralım.
  • Ardından bisküvileri teker teker kahveli karışıma batırıp orta boy tepsiye dizelim (Yaklaşık 40×40 ölçüde). Üzerine kremanın yarısını döküp kaşık yardımı ile eşit olmasını sağlayalım.
  • Üzerine bir kat daha kedidili bisküvileri ıslatıp dizelim.
  • Ardından kalan kremayı da döküp eşit olması için düzeltelim.
  • Kedi dilli tiramisu tarifimizin kıvam alması için en az 2 saat buzdolabında bekletelim.
  • Servis öncesi çay süzgeci yardımı ile tiramisunun üzerini kaplayalım. Ve tiramisumuz damaklarınızı şenlendirmeye hazır. Afiyet olsun 🙂

Püf Noktaları

  • Islatma aşamasında ılık su olması önemli. Çünkü bisküviler sıcak veya kaynar suda kendini hemen bırakabiliyor.
  • Kaşığı suya tutup kremayı düzeltirseniz, kaşığa krema yapışmayacaktır.

Tiramisu Kaç Kalori?

Tiramisu Kaç Kalori?
  • 1 dilim (100 gr) tiramisu: 278 kalori
  • 1 dilim (130 gr) orta boy tiramisu: 361 kalori
  • 1 dilim (170 gr) büyük boy tiramisu: 472 kalori
1 yorum
  1. 5 yıldız
    Çooook güzel oldu çocuklarım beğendi bir günde bitti 🙂

Bir cevap yazın

Yoruma Yıldız Ekle:




Yukarı Çık