Gündem
“Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu, GaultMillau 2025 Rehberi’nde 11 Kategoride Öne Çıktı”
Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu, 2025 yılı GaultMillau Rehberi'nde büyük bir başarıya imza attı. Grubun, gastronomi dünyasında kendine sağlam…
“MasterChef’ten Pastel de Nata Tarifi: Belem Turtasının Püf Noktaları”
Türk mutfağında her geçen gün yeni lezzetler keşfedilse de, dünya mutfağından gelen bazı tatlar da büyük ilgi görmekte. Son dönemde…
Küresel Isınma Meksika’nın Dünyaca Ünlü Poblano Acı Biberini Vurdu
Küresel ısınmanın etkileri, sadece doğayı değil, aynı zamanda dünya mutfaklarını da derinden etkiliyor. Meksika'nın dünyaca ünlü Poblano acı biberi, iklim…
Ambalajlı Ürünlerde Gramaj Düşürme, Fiyatı Aynı Tutma Yöntemi
Son dönemde Türkiye'deki marketlerde, ambalajlı ürünlerde gramaj düşüşü yaşandığı ancak fiyatların aynı seviyede kaldığı dikkat çekiyor. Üreticiler, artan maliyetleri dengelemek…
Sadece Doğubayazıt’ta Yapılıyor: Anadolu’nun En Eski Diyet Yemeği Olarak Biliniyor
Anadolu, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin ve medeniyetlerin buluşma noktası olmuş, zengin mutfağıyla dikkat çekmiştir. Bölgenin geleneksel yemekleri, hem lezzetli hem…
Adanalı Kasaplardan Kebapçılara Fiyat Tepkisi: “150 Gram Kebabın 350 Lira Olması!”
Adana, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kebaplarıyla ünlüdür. Ancak son dönemde, Adana'daki kebap fiyatlarında yaşanan yüksek artış, hem…
“Ekmek Şehir Balıkesir” Dünyanın En İyi Ekmek Kitabı Olarak Seçiliyor
Balıkesirli yazar Ahmet Yılmaz’ın eseri "Ekmek Şehir Balıkesir", uluslararası literatürdeki yerini alarak dünyanın en iyi ekmek kitabı olarak tanıtıldı. Gastronomi…
Geç Saatlerde Yemek Yemenin Yeni Zararı Ortaya Çıktı: Sağlığınızı Tehdit Ediyor
Geç saatlerde yemek yemenin, sağlık üzerinde bilinen zararlarına ek olarak yeni bir olumsuz etkisi daha bulundu. Yapılan son araştırmalar, gece…
Kayseri Kavurması Coğrafi İşaret Tescili Aldı
Kayseri’nin ünlü lezzetlerinden biri olan Kayseri kavurması, coğrafi işaret tescilini aldı. Türk mutfağının eşsiz tatlarından biri olarak bilinen Kayseri kavurması,…
Araştırmalar: 8 Dakikalık TikTok Videoları Beden İmajını Tehdit Ediyor
Son dönemde gençler arasında popülerliği hızla artan TikTok platformunda paylaşılan kısa videoların, kullanıcıların beden imajı algısı üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği…