Son yapılan bir araştırma, yemek siparişi uygulamalarının obezite riskini ciddi şekilde artırabileceğini ortaya koydu. Araştırmalara göre, bu uygulamaları düzenli olarak kullanan kişilerin obeziteye yakalanma riski yüzde 84 oranında artıyor. Özellikle gençler ve çalışan profesyonellerin sıkça tercih ettiği bu hizmetlerin, sağlıksız beslenme alışkanlıklarını tetiklediği ve fazla kalori alımını kolaylaştırdığı belirtiliyor.
Yemek siparişi uygulamaları, son yıllarda büyük bir popülarite kazandı ve giderek daha fazla kişi, evde yemek pişirme yerine dışarıdan yemek sipariş etmeyi tercih ediyor. Bu uygulamalar, kullanıcılarına çok çeşitli seçenekler sunarak pratiklik sağlasa da, beslenme alışkanlıklarını değiştirebilecek olumsuz etkiler de yaratabiliyor. Araştırmalara göre, yemek siparişi yapan kişilerin, evde yemek yapmaya göre daha fazla işlenmiş ve yüksek kalorili gıdalar tükettikleri gözlemleniyor.
Yemek siparişi uygulamalarındaki yüksek kalori içerikli fast food ve hazır yemek seçenekleri, kişilerin günlük kalori alımını kolayca aşmalarına neden oluyor. Ayrıca, bu yemeklerin çoğu genellikle düşük besin değeri taşıyor ve aşırı tuz, şeker ve yağ içeriyor. Uzmanlar, bu tür besinlerin aşırı tüketilmesinin, obezite ve kalp-damar hastalıkları gibi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor.
Çalışma, yemek siparişi uygulamalarını düzenli olarak kullanan bireylerin, evde yemek yapan ve daha sağlıklı alternatifler tercih eden kişilere göre çok daha yüksek oranda kilo aldığını ortaya koydu. Bu durum, özellikle genç nüfusun aşırı kilo alımını artıran bir faktör olarak öne çıkıyor. Ayrıca, yemek siparişi uygulamaları genellikle hızlı ve cazip teklifler sunduğu için, bireylerin sağlıklı seçimler yapma konusunda daha az istekli olmasına neden oluyor.
Bir diğer önemli faktör ise, bu uygulamaların kullanıcıları hareketsiz bir yaşam tarzına yönlendirebileceği gerçeği. Araştırmalar, düzenli olarak yemek siparişi yapan kişilerin, yemek hazırlama sürecine dahil olmadıkları için daha az fiziksel aktiviteye sahip olduklarını ve bu durumun da kilo alımına yol açtığını gösteriyor.
