Kategori: Gündem

Sosyal medya, son dönemde farklı konularla gündeme gelen pek çok ilginç içerik üreticisine ev sahipliği yapmaya devam ediyor. Ancak son […]

Yemek, sadece bir beslenme aracı olmanın ötesinde, kültürlerin kimliğini yansıtan, tarihsel bir mirası taşıyan önemli bir unsurdur. Her kültür, kendi […]

Türkiye’nin en sevilen fast food lezzetlerinden döner, iskender ve hamburgerlere, Tüketici Hakları Bakanlığı tarafından gramaj şartı getirildi. Yeni düzenleme, bu […]

Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende Grubu, 2025 yılı GaultMillau Rehberi’nde büyük bir başarıya imza attı. Grubun, gastronomi dünyasında kendine sağlam […]

Türk mutfağında her geçen gün yeni lezzetler keşfedilse de, dünya mutfağından gelen bazı tatlar da büyük ilgi görmekte. Son dönemde […]

Küresel ısınmanın etkileri, sadece doğayı değil, aynı zamanda dünya mutfaklarını da derinden etkiliyor. Meksika’nın dünyaca ünlü Poblano acı biberi, iklim […]

Son dönemde Türkiye’deki marketlerde, ambalajlı ürünlerde gramaj düşüşü yaşandığı ancak fiyatların aynı seviyede kaldığı dikkat çekiyor. Üreticiler, artan maliyetleri dengelemek […]

Anadolu, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin ve medeniyetlerin buluşma noktası olmuş, zengin mutfağıyla dikkat çekmiştir. Bölgenin geleneksel yemekleri, hem lezzetli hem […]

Adana, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan kebaplarıyla ünlüdür. Ancak son dönemde, Adana’daki kebap fiyatlarında yaşanan yüksek artış, hem […]

Balıkesirli yazar Ahmet Yılmaz’ın eseri “Ekmek Şehir Balıkesir”, uluslararası literatürdeki yerini alarak dünyanın en iyi ekmek kitabı olarak tanıtıldı. Gastronomi […]

Geç saatlerde yemek yemenin, sağlık üzerinde bilinen zararlarına ek olarak yeni bir olumsuz etkisi daha bulundu. Yapılan son araştırmalar, gece […]

Kayseri’nin ünlü lezzetlerinden biri olan Kayseri kavurması, coğrafi işaret tescilini aldı. Türk mutfağının eşsiz tatlarından biri olarak bilinen Kayseri kavurması, […]

Son dönemde gençler arasında popülerliği hızla artan TikTok platformunda paylaşılan kısa videoların, kullanıcıların beden imajı algısı üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceği […]

Yemen’deki Husilerin, bölgedeki deniz yollarına yönelik saldırıları, İngiltere’ye çay sevkiyatını etkiliyor ve küresel çay tedarik zincirini sarsıyor. Çay, İngiltere için […]

Kayseri’nin meşhur lezzeti kavurma, Türkiye’nin önemli coğrafi işaretlerinden biri olarak tescil edildi. Türkiye Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından gerçekleştirilen […]

Gıda ve Tarım Bakanlığı, Türkiye’nin en popüler fast food yemeklerinden olan döner, iskender ve hamburger için yeni bir düzenleme getirildi. […]

Fransa’da, devlet okullarında uygulanmaya başlanan etsiz tek menü uygulaması, ülke genelinde büyük tartışmalara yol açtı. Çevre dostu ve sağlık odaklı […]

Japonya Başbakanı Yoshihide Suga, geçtiğimiz günlerde kamuoyunda büyük yankı uyandıran pahalı yemek skandalıyla ilgili olarak özür diledi. Skandal, Başbakan Suga […]

TikTok, kısa süreli videolarla dikkat çeken popüler bir sosyal medya platformu olarak, son yıllarda dünya genelinde milyonlarca kullanıcıya ulaştı. Ancak, […]

Avrupa Birliği (AB), böceklerin gıda olarak kullanımını onaylayan yeni bir düzenlemeyi kabul etti. Bu tarihi karar, böceklerin protein kaynağı olarak […]